• Рус
  • Қаз
Старая
версия сайта
  • Главная
  • Корейские рестораны и кафе в Алматы

Корейские рестораны и кафе в Алматы

Какова Корея на вкус: корейские рестораны в Алматы 

Chocolife собрал лучшие предложения от заведений корейской кухни. Корейская кухня в меру специфична, оригинальна и одна из самых полезных кухонь мира. Конечно в точности воспроизвести вкус вдали от Кореи сложно, но все же многие фирменные блюда можно отведать в корейских ресторанах наших партнеров. 

Корейская кухня имеет следующие особенности:

  • В приготовлении всегда используются свежие или обработанные очень короткое время продукты;
  • Острота блюд, вследствие использования большого разнообразия специй;
  • Рис является основой многих блюд, как и в других азиатских странах;
  • Самые частые заправки для блюд - соевый соус, разнообразный уксус и кунжутное масло;
  • Предпочтение отдается морепродуктам, мясо в пищу употребляются реже.

Традиционные блюда составляют основу меню любого ресторана корейской кухни. Например такие как пряный кимчи - блюдо из квашеной пекинской капусты со специями; пулькоги - обжаренные ломтики маринованной говядины; хе - заправленная уксусом и различными приправами свежая сырая рыба; куксу/кукси - длинная лапша, залитая бульоном с разными специями. 

Посетив корейский ресторан вы сможете хоть и ненадолго перенестись в "Страну утренней свежести", благодаря аутентичному оформлению интерьера, блюд и костюмов персонала. С Chocolife такое гастрономическое путешествие обойдется совсем недорого ❤.